Czekoladowy spód z herbatników i cytrynowa masa z mascarpone – brzmi wspaniale? To są najprostsze na świecie sernikowo – czekoladowe batoniki, które mają wiele wspólnego z sernikiem na zimno. W ogóle, można je spokojnie nazwać sernikiem na zimno na czekoladowym spodzie.

Dzięki mascarpone deser jest niesamowicie delikatny i kremowy, ani trochę mdły – to zasługa soku z cytryny. Początkowo ciemny spód może wydawać się zbyt twardy, ale po 12 godzinach w lodówce mięknie nieco i idealnie komponuje się z białą warstwą. Informacja dla niecierpliwych: deser jest oczywiście gotowy już po 2 godzinach, ale warto poczekać.

Czas przygotowania: 30 minut
Czas oczekiwania: min. 2 godziny