Z kilku jaj może powstać prawdziwe śniadaniowe cudo. Ja uwielbiam placuszki. Postanowiłam wyciągnąć mikser ( jakoś w końcu rano udało mi się to zrobić, o dziwo ) i przygotować puszyste biszkopciki z patelni. Placki są na prawdę pulchne, idealne do maczania w dżemie , miodzie czy ulubionym syropie, oczywiście obowiązkowo z owocami – w końcu mamy wiosnę (chociaż na to nie wygląda).

Składniki ( na 2 porcje):

  • 3 jaja
  • 75g ( 1/2 op.) jogurtu naturalnego
  • 4 płaskie łyżki mąki
  • 1 łyżka cukru

 

(dalsza część składników na blogu autora)