Mrożona herbata domowej produkcji to fantastyczna alternatywa dla gotowych mrożonych herbat typu ice tea, których przemysł spożywczy produkuje i promuje coraz więcej. Pamiętajmy, że aby zamknąć coś na dłużej (jak herbatę w butelce czy cokolwiek innego, dżemy, konfitury, sosy) należy do tego czegoś dodać jeszcze coś co pozwoli na dłuższe przechowywanie czyli konserwanty, cukier.

Nie twierdzę, że wszystkie produkty tego typu są faszerowane chemią, aczkolwiek cukrem a i owszem! ale tu głównie chodzi o wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych. Czyli dla przykładu parzę herbatę, dodaję miód lub sok z malin i/lub sok z cytryny czy pomarańczy, przelewam do butelki i pakuję dziecku do plecaka. Proste! Tylko rzadko kto tak robi, nie wiedzieć czemu bo to tańszy i zdrowszy sposób aby nasze dzieci oprócz cukru i aromatu w butelce miały również trochę witamin, antyoksydantów oraz prawdziwego smaku letnich owoców.

Do przygotowania mrożonej herbaty rooibos z malinami potrzebne będą:

1 łyżeczka herbaty rooibos z miodem i cytryną
garść świeżych malin
6-8 listków świeżej mięty

Dalsza część składników znajduje się na blogu.