Jestem maniaczką kaszy. Uwielbiam ją w każdej postaci. Postanowiłam zrobić z niej kotlety. Podałam je narukoli z oliwkami, suszonymi pomidorami i pysznym sosem balsamiczno musztardowym. Jeśli macie w domu kogoś kto kaszy nie jada – zaserwujcie mu to danie. Zdrowe, fit a przy tym niesamowicie smaczne. Świetne na przystawkę lub śniadanie.


Składniki około 12 sztuk:

  •     3 szklanki  ugotowanej kaszy jaglanej ( 1 1/2 suchej )
  •     100 g chudego twarogu
  •     2 łyżki otrąb pszennych
  •     1 cebula
  •     1 słodka marchew
  •     1 jajo
  •     4-5 łyżek oliwy
  •     sól,pieprz