Ciasto z marmoladą może nie jest jakimś bardzo wykwintnym ciastem, ale jest za to bardzo proste i szybkie. To również dobry sposób na wykorzystanie marmolady lub dżemu. Lukier można pominąć, ale moim zdaniem, dodanie do ciasta lekko kwaskowatej słodyczy podkreśla jego smak.

Ciasto z marmoladą

125 g masła, w kawałkach
1 łyżeczka drobno startej skórki pomarańczowej
150 g (3/4 szklanki) brązowego cukru
2 jajka

 

(dalsza część przepisu na blogu)